コーヒー活動レポート_3月23日(R2)

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摂食障害のひとが自分の力を感じ
より自由に生き方を選んでいくための支えあいをする
NPO法人あかりプロジェクトです。

石川県金沢市のリワークスクール カラフル・金沢の
あかりプロジェクトコースでは、
昨年末ぐらいからぼちぼちと珈琲活動を始めています。

コーヒー活動とは、コーヒーを楽しみながら
自分たちのオリジナルコーヒーをつくっていく
習い事のようなサークルのような集まりです。

3月の活動ダイジェストです☆

 

県内のフェアトレード商品の人気店「AL」さんにお邪魔して、
「モノを売る」とはどういうことか、
お知恵をたくさんいただきました。

 

ALさんで学んだことを踏まえて、
商品のイメージを出し合いました。

 

焙煎チームも本格始動を始めています。

 

目標は、4月末には試作品が少なくとも1つは完成していること。
果たしてどんな商品が出来上がるのか、乞うご期待!